醬類

表 3-3 醬檢驗項目

為進一步提高食品安全抽樣檢驗工作有效性和靶向性，國家食品藥品監督管理總局在征求各省級食品藥品監督管理局、食品相關行業協會、技術機構等單位意見的基礎上，組織起草了2018年食品安全抽檢計劃，其中涉及到抽檢品種、檢驗項目、法律法規依據和標準、檢測方法等內容，現向社會公開征求意見。